Crazy Tropez Rosé

Feche os olhos. Sol. Brisa mediterrânea. Uma mesa à beira-mar. É isso que o Crazy Tropez entrega — sem precisar de passagem aérea.

Vem do sul da França, da região do Mediterrâneo, onde o rosé não é uma tendência — é uma tradição de séculos.

Quem faz é o Domaine Tropez, propriedade nascida em 1996 no Golfo de Saint-Tropez, com mais de 40 hectares de vinhedos sob forte influência marítima, em solos argilo-calcários e clima mediterrâneo. A casa trabalha sob princípios de agricultura biológica, com adubação orgânica certificada e controle mecânico das ervas daninhas. O enólogo-chefe é Grégoire Chaix.

A colheita é feita à noite, para preservar frescor e aroma. As uvas são desengaçadas, levemente prensadas a frio e o mosto fermenta em tanques de temperatura controlada — é daí que vem a delicadeza aromática do vinho.

No copo, rosa pálido com reflexos salmão. Aromas de cítricos, frutas de polpa branca e frutas exóticas. Na boca, seco, leve, generoso e frutado, com acidez viva que faz ele desaparecer da taça mais rápido do que você planejava.

Para frutos do mar grelhados, saladas leves, queijos frescos, piquenique de fim de tarde ou qualquer mesa que mereça um vinho que não complica. Sirva entre 10 e 12 graus.

FICHA TÉCNICA
Produtor ......... Domaine Tropez — Golfo de Saint-Tropez
Uvas ............. 60% Grenache, 40% Cinsault
Origem ........... IGP Méditerranée — Sul da França
Álcool ........... 12,5% vol
Serviço .......... 10 a 12 °C
Volume ........... 750 ml
EAN .............. 3760004440024

Lote importado limitado. Disponibilidade enquanto durar o estoque atual.