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Onde guardar vinho em apartamento sem adega
Calor acima de 25 °C e luz são os dois inimigos, e os dois têm números. Onde guardar vinho num apartamento comum, sem comprar equipamento.
Como guardar vinho aberto: o que sobrou na garrafa aguenta até quando?
Não existe prazo universal para garrafa aberta, e nenhuma entidade publica um. O que existe é oxigênio, temperatura e o que fazer com os dois.
Vinho branco leve: o que a gente entende errado por leve
Leve virou sinônimo de simples, e é o contrário: o branco que funciona no calor é o que tem mais acidez. As três famílias que resolvem, e a temperatura de cada uma.
Taça de vinho: o que muda de verdade e o que é folclore
Fontes deste artigo — o que você lê abaixo é verificável. Cada afirmação de fato tem origem de...
Vinho Cabernet Sauvignon: a mesma uva, de R$ 91 a R$ 4.462
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Vinho Chablis: o Chardonnay que não parece Chardonnay
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Vinho seco ou suave: por onde atravessar
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Vinho para pizza: o sábado que não precisa de reserva
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Como o vinho chega sem quebrar: a viagem de uma garrafa até sua porta
A caixa com colmeia, a nota fiscal presa do lado de fora, a Loggi no Rio de Janeiro e o que fazer se a garrafa chegar quebrada. A operação aberta.
Vinho para dia frio: quando a cidade finalmente ajuda
O Rio passa o ano inteiro atrapalhando o vinho. Numa frente fria, pela primeira vez, a sala está na temperatura certa — e o cardápio muda junto.