Arquivos de tags: Harmonização
Cava ou Champagne: qual a diferença e quando vale pagar mais
Mesmo método, garrafas diferentes. O que separa cava de champagne, o que o rótulo conta e quando vale pagar mais.
Vinho para dia frio: quando a cidade finalmente ajuda
O Rio passa o ano inteiro atrapalhando o vinho. Numa frente fria, pela primeira vez, a sala está na temperatura certa — e o cardápio muda junto.
Que vinho combina com churrasco — e por que não é uma garrafa só
Churrasco não é um prato, é uma sequência de três ou quatro horas. Cada momento pede uma coisa — e no calor do Rio, até o tinto passa pelo balde.
Tábua de frios para vinho: como montar e qual vinho servir com cada queijo e embutido
Aprenda a montar a tábua de frios para vinho perfeita: quantidade por pessoa, queijos e embutidos certos e o vinho ideal para cada um.