VINHO TINTO SEGREDOS DA ADEGA TANNAT 2016

Nome do Rótulo
Segredos da Adega Tannat 2016 Vinho Tinto
Vinícola / Produtor
Segredos da Adega Produção limitada em vinhedos selecionados.
Região e Terroir
Portugal (ou região a confirmar no contrarrótulo). Clima temperado com boa amplitude térmica, permitindo maturação lenta da uva Tannat. Solos argilo-calcários contribuem para estrutura, acidez equilibrada e taninos firmes.
Uvas
100% Tannat
Teor Alcoólico
13,5% (estimado confirmar no contrarrótulo oficial)
Notas de Degustação
De cor rubi intensa e profunda. No nariz, exibe aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, aliados a notas de cacau, tabaco e especiarias. Em boca, é encorpado, com taninos potentes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. Apresenta potencial de evolução na garrafa.
Harmonização
Carnes de caça (javali, pato), cortes bovinos marmorizados, cordeiro assado e queijos duros como parmesão ou grana padano.
Diferenciais de Alto Valor Agregado
Safra de 2016, já com maturidade em garrafa, entregando elegância e complexidade adicionais. Produção limitada, com processo de vinificação tradicional aliado a estágio em barricas de carvalho, valorizando a tipicidade da Tannat e seu grande potencial de guarda. Ideal para consumidores que buscam vinhos robustos e de perfil gastronômico.